Tiene un alto contenido en minerales como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio. Es rica en vitaminas del complejo B, C y E. Es rica en aminoácidos, buenos para el desarrollo cerebral. Nos aporta proteínas.
La Quinoa en grano tiene un excelente equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos. Por sus propiedades nutricionales es una muy interesante opción para seguir una dieta sana.
Sin gluten
sin sal
sin azucares añadidos
vegano
Quinoa real blanca grano ecológica*
*Procedente de agricultura ecológica.
| Valores medios aproximados | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1613 kJ / 382 kcal |
| Grasas | 7,8 g |
| De las cuales: | |
| • Saturadas | 0,9 g |
| • Monoinsaturadas | 2,5 g |
| • Poliinsaturadas | 4,5 g |
| Hidratos de Carbono | 62 g |
| De los cuales: | |
| • azúcares | 1,5 g |
| Fibra alimentaria | 4,8 g |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | 0,03 g |